Sebastián Bossi, sommelier especialista en champagnes, cervezas, destilados y tabaco, acaba de lanzar «Tomemos Conciencia, Tomemos Con Ella», un verdadero decálogo para los primeros tragos en la vida; una propuesta distinta que busca generar un consumo verdaderamente responsable.
¿Quién es Sebastián Bossi?
Bossi, docente de la Universidad de Palermo y miembro de la Escuela Argentina de Sommeliers, es un conocido de las letras con sabor a alcohol: Había publicado ya «La Vida Bien Bebida» (Lumiere. 2019) y «100 Veces No Salgo» (Fusión, 2021). Hoy es el turno de «Tomemos Conciencia, Tomemos Con Ella», un libro didáctico para todo público, pero especialmente dirigido a los adolescentes que se enfrentan a un mundo de tentaciones. En este manual, el autor habla de las que conoce bien. Las bebidas alcohólicas, todas.
¿Cuándo beber, cómo beber, qué está mal, qué está muy mal y qué está bien? ¿Cuándo parar, cuando seguir? Las advertencias, las mezclas, los rituales, las modas, las tendencias, las diferentes culturas. Este breve manual, de solo sesenta páginas y a un precio bastante popular, podría ser más bien un apéndice del primer libro de este docente con más de veinte años de experiencia, dedicado exclusivamente a la investigación, enseñanza y comunicación sobre el mundo de las bebidas.
La publicación, que en formato físico tiene un costo de apenas $429 ARS vía MercadoLibre más envío, unos $3350 CLP ó USD $4.50, está disponible también en formato digital a solo $150 ARS, $1150 CLP ó USD $1.60, a través de la misma plataforma.
Con un lenguaje ameno y lúdico, Sebastián Bossi resuelve dudas recurrentes de aquellos que incursionan o desean incursionar con sus primeras bebidas alcohólicas… ¿Cómo comenzar a beber de joven? o seguir bebiendo de grande, inteligentemente. Sin marketing engañoso que fomente el consumo de una forma peligrosa, ni fantasmas que generen miedos, para beber con sabiduría y tranquilidad.
Textos: Javier Valenzuela
Edición General: Javier Valenzuela
